কলা খাওয়ার উপকারিতা

 

কলা বিশ্বের অন্যতম আকর্ষণীয় ফল।  জাতিসংঘের হিসাব অনুযায়ী, ২০১৫ সালে বিশ্বব্যাপী কলা রফতানি প্রায় ১৮ মিলিয়ন টন পৌঁছেছে।  তাদের প্রায় অর্ধেক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপীয় বাজারে গিয়েছিল।  মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতিটি ব্যক্তি 11.4 পাউন্ড খায়।বিশ্ব জুড়ে কলা একটি খুব চাহিদা সম্পন্ন ফল। এর চাহিদার পাশাপাশি এর পুষ্টি গুন ও ব্যাপক। 

কার্বি হলুদ ফলের সাথে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত associated  সান দিয়েগো ভিত্তিক পুষ্টিবিদ লওরা ফ্লোরস বলেছেন, কলাতে পটাসিয়াম এবং প্যাকটিন জাতীয় ফাইবারের পরিমাণ বেশি high  এগুলি ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি এবং বি 6 পাওয়ারও ভাল উপায় হতে পারে।

ফ্লোরস আরও বলেছেন, কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আ্যন্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরের জন্য ভীষন প্রয়োজনীয়। 

কলার ১১ টি উল্লেখযোগ্য উপকারিতা :

১. কলা সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। কলা ত্বক ফর্সা করে। 

২. কলা শক্তির অত্যন্ত ভালো উৎস। । শারিরীক ভাবে দূর্বল ব্যক্তিদের বেশী করে কলা খাওয়ার পরামর্শ দেয়া হয়। তাছাড়া, খেলোয়াড়, কায়িক শ্রমিক, মানসিকভাবে চাপগ্রস্থ ব্যক্তি 

৩. কলার মধ্যে রয়েছে এমাইনো এসিড, যেটি মানসিক চাপ রোধক হিসেবে কাজ করে। এর মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম- যা বিষণ্ণতা রোধে কাজ করে।

৪. কলার মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং সামান্য পরিমাণ লবণ যা হৃদপিণ্ড ভালো রাখতে সাহায্য করে; এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও কাজ করে।

৫. প্রতিদিন একটি করে কলা খাওয়া স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।

৬. এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ায় এবং যেসব রোগীর রক্তস্বল্পতা বা এনিমিয়া রোগ রয়েছে তাদের জন্য এটি বেশ উপাদেয়।

৭. কলা দেহের হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

৮. সন্তানসম্ভবা নারীর জন্য কলা খাওয়া খুবই উপকারী। কেননা এটি সকালেবেলার  দুর্বলতা কাটাতে কাজ করে এবং রক্তের শর্করার সামঞ্জস্য বজায় রাখে।

৯. কলা পাকস্থলির এসিডকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং পাকস্থলির আলসার রোধে কাজ করে।

১০. এর মধ্যে ছয় ধরনের ভিটামিন রয়েছে, যা রক্তে শর্করা গঠনে কাজ করে।

১১.এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। রোজ সকালে এটি পাকা কলা খাওয়া আপনার কোষ্টকাঠিন্য দূর করে শরীরকে সুস্থ রাখবে।